Ingrediënten: (voor 2 personen)
100 gr verse (baby) spinazie
400 gr gekookte rode bieten
60 gr gele rozijnen
70 gr walnoten
100 gram spekblokjes
2 el Mosterd dressing
75 gram geitenkaasblokjes

Bereidingswijze:
Snijd de gekookte bietjes in blokjes.
Bak de spekblokjes knapperig in een koekenpan.
Meng alle ingrediënten in een grote schaal.
Op de borden scheppen……

Eet smakelijk!!!!!!!

Inspiratie en foto via pinterest: prettygoodcoocking.nl